Rabarber med glass
”Glassen” är helt befriad från E-nummer och kemikalier.

Lasagnebakelse med färska bönor
Lasagnebakelse direkt på tallriken.

Grillad kronärtskocka med rucola
En lätt förrätt som inte förstör aptiten.

Sval rödbetssoppa med kokosmjölk och ingefära
En underbart rosa kryddig soppa med smak av Karibien.

Grillade grönsaker i marinad
”Jag måste erkänna att jag har varit ganska dålig på att äta grönsaker. Men nu har jag blivit bättre på det.”

Äpplen i paket med hasselnötter, rosmarin och honung
”Ibland är man sugen på något sött efter grillandet…”

Ugnsbakade röd- och gulbetor med fetaost
”Jag är väldigt förtjust i salt ost som feta och halloumi. Båda passar bra till söta rödbetor."

Sommarsött
Det enkla är det godaste. Yoghurt med honung, valnötter och frukt är lika mumsigt till frukost som efter grillmiddagen.

Syrligt möter sött
Överraska med syrlig och söt vattenmelonsoppa med röda bär och lavendel. En svalkande dessert med smak av sommar.

Glutenfritt bröd
Att baka glutenfritt bröd är lättare än många tror.

Ärthommus
Får du tag på färska spritärtor är det förstås rena delikatessen, men frysta går också bra.

Varm trädgårdssoppa
En färgsprakande trädgårdssoppa som piggar upp regniga dagar.

Snabb soppa med färsk sparris
Sparris – sommarens gröna guld, en perfekt inledning till vilken måltid som helst. Allra godast krispigt nyskördad.

Sötmandelsoppa med vitlök och druvor
En smakrik, mättande och väldigt god soppa en varm sommardag eller när som helst.

Tomatcho med dill
Läskande och rik på smak av solmogna tomater är den kalla tomachon.

Västerbottensgratäng
Välj grönsaker efter säsong och vad du hittar i kylskåpet/frysen. Du kan använda en valfri grönsakssort eller blanda. Allt blir gott!

Chokladmousse
Äkta chokladmousse med riktigt mörk choklad.

Tortillaomelett
Spansk omelett med möjlighet till variation.

God Morgonbröd
Nyttigt och gott bröd med mycket fibrer.

Avokadomousse
Syrlig härlig nyttig!