|
Rutig och hälsosam
MAT I den här kokboken har traditionell svensk husmanskost blivit lite nyttigare. Mindre socker, bättre fetter, mer fibrer och långsammare kolhydrater. Det är kostrådgivaren Ulrika Davidsson som utformat alla recepten. Hon har dessutom skapat egna rätter som innehåller både nya, moderna och spännande ingredienser från hela världen. Det här är en grundkokbok med ett helt vegoavsnitt och över 500 hälsosamma recept.
SUSANNE HOVENÄS
Hälsokokboken av Ulrika Davidsson, 352 sid, ca 290 kr, Ica Bokförlag.
|