Jag tycker absolut att man kan unna sig att äta grillkioskmat ibland om man tycker det är gott. Jag uppskattar själv en ostburgare när jag tränat på gymmet. Men nog är det väl ändå konstigt att att det år efter år säljs mer och mer skräpmat.

Bland annat rapporterar Max att de ökat sin försäljning med hela 18 procent och även McDonald´s Sverige har höjt omsättningen i år igen.

En del av ökningen beror på att man lockar nya kunder med sin mer hälsoinriktade marknadsföring, men det är långt ifrån bara dessa "hälsoburgare" och hälsotillbehör som ökat i försäljning.

Richard Tellström, måltidsforskare vid Örebro universitet, tror att de nya nyttigare tillbehören gör att folk får känslan av att hela konceptet blivit nyttigare, även om man äter en helt vanlig hamburgare med strips.

Vi blir lurade, eller kanske väljer vi snarare att bli lurade, för så dumma att vi verkligen tror att burgaren blivit nyttig är vi väl inte?

 

En 90 grams hamburgare/ostburgare + strips + läsk ger ca 1100 kcal.

dn.se

Kategoriserat som Kost och näring | Vikt
 

FETTISDAGSFAKTA

En normalstor semla som man köper i butik väger cirka 100 gram och innehåller ungefär 350-400 kcal. Här nedanför kan du se ungefär hur lång tid det tar att förbränna de extrakalorier som semlan ger om man gör någon av dessa aktiviteter:
 

  • 5 timmar lättare hushållsarbete
  • 2 timmars fysiskt aktivt tv-spel, Wii Fit eller liknande
  • 2 timmar utförsåkning (inklusive pauser för lift)
  • 1 tim och 45 min rask promenad
  • 1 timmes gympa
  • 1 timmes enklare styrkeövningar
  • 1 timmes pulkåkning och bus
  • 45 minuters lättare skidåkning i terräng
  • 45 minuters jogging
  • 35 minuters snöskottning
  • 30 minuters löpning (5 min/km)


Jag, som älskar semlor, tycker det är värt de extra kalorierna, men gillar du inte semlor så mycket så tycker jag du ska strunta i den. Då kan du hellre unna dig något vid något annat tillfälle, som du verkligen njuter av.

Man ska välja noga bland kaloribovarna och bara falla för de man verkligen uppskattar.

På bilden är jag ute och förbränner min semla :)

 

Kategoriserat som Vikt
 

Jag är imponerad av alla ni som klarar av att jobba 8 timmar i sträck vid datorn! Min hjärna har en 2-timmarsgräns. Jag kan känna mig pigg och alert när jag sätter mig och jobbar, men efter ca två timmars stirrande i skärmen går hjärnan in i energisparläge. Det blir ursegt att tänka och det blir inget vettigt gjort.

Det enda rätta är då att helt enkelt göra något annat, ta en promenad, vattna blommorna, laga mat, ta en tupplur eller vad som helst.

Men jag kan ju inte påstå att det är någon uppoffring att ta en promenad en dag som denna. Se vilka konstverk naturen själv kan åstadkomma.

 

 

FRÅGA FRÅN EN MEDLEM:

Jag har lyckats bra med min viktminskning och närmar mig min målvikt. Men nu oroar jag mig för fortsättningen. Det är nämligen så att jag hade en ätstörning (bulimi) när jag var ung och det komplicerar mitt förhållande till mat och min kropp.

Egentligen har jag aktat mig för dieter i och med att jag varit rädd att få tillbaka mitt problem, men nu var jag tvungen att göra något åt vikten för att inte hälsan skulle påverkas. Och till min egen förvåning har det gått riktigt bra.

Jag har varit noga med att inte vara extrem i min bantning och tillåtit mig lite gott ibland. Men mitt tröstätande på kvällarna, som nog var en stor orsak till viktuppgången, har jag nästan helt lyckas sluta med.

Men nu är jag orolig för hur jag ska kunna hitta balansen så att jag inte faller tillbaka till tröstätandet, men inte heller blir mitt gamla okontrollerade kropps- och matfixerade jag. Alltså, hur slutar jag banta utan att pendeln slår över åt andra hållet?


MITT SVAR:

Superkul att du lyckats så bra med viktnedgången! Det är också mycket bra att du funderar på hur du ska gå vidare när målet är nått. Att du skriver ner dina tankar är en jättebra start, för det gör att du måste ta ett steg tillbaka och titta lite mer objektivt på problemet och då brukar i regel lösningen gå enklare att hitta.

I och med att du tycker att det gått bra att sluta med tröstätandet på kvällen och att du hållit detta under en rätt lång period, så borde det inte vara alltför stor uppoffring att tänka sig att helt strunta i det. Eller vad tror du? Nu när du lyckats bryta den dåliga vanan vore det ju fantastiskt om du kunde fortsätta på samma väg när det gäller just den biten.

Mitt förslag är att du fortsätter att vara rätt så strikt under arbetsveckan när du antagligen ändå har en viss struktur på dagarna. Då tror jag inte att en fast rutin med bra mat och motion skulle få dig att bli alltför fixerad. Speciellt om du slappnar av och är mer impulsiv under helgen. Att kunna njuta av en god middag utan att tänka på kalorierna är viktigt. Om du kan undvika tröstätandet tror jag att du istället kan njuta mer av både maten och livet i övrigt.

Vad tror du om mina tankar?

 

Kategoriserat som Vikt
 

Jag gillar att baka, men jag har oerhört svårt att följa recept. Det är liksom inget kul. Det som tilltalar mig när det gäller både matlagning och bakning är att experimentera och hitta på egna goda varianter.

Denna helg har jag försökt hitta fram till ett gott matbröd med hela korn. Jag har kommit en bit på väg, men inte ända fram. Jag gjorde två varianter och de var helt okey, men det är ändå något som saknas...

När jag hittar lösningen på problemet så ska ni få receptet.

Men jag gjorde en chokladkaka som jag tycker blev bra. Det är inte en kladdkaka, utan en saftig chokladsockerkaka med lite kolasmak. En bit av denna smarriga kaka/tårta blev denna veckas guldkant för mig.


CHOKLADKAKA MED KOLASMAK

125 g smör
1 dl ljus sirap
4 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
en liten nypa salt

GLACYR
½ dl grädde
50 g choklad, mörk eller ljus


1. Smörj och bröa en rund sockerkaksform, 24 cm i diameter. Sätt ugnen på 170 grader.

2. Smält smöret i en kastrull och häll i sirapen.

3. Vispa ägg och socker pösigt.

4. Sikta i mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt. Blanda allt och häll i sockerkaksformen. Grädda längst ner i ugnen ca 35 minuter.

5. Låt kakan stå i formen ca 10 minuter och stjälp sedan upp den på ett serveringsfat. Låt den svalna.

6. Koka upp grädden till glacyren. Hacka chokladen och blanda med grädden tills den smälter. Bred glacyren på den kalla kakan.

Kategoriserat som Mat och recept
 

Även om man normalt sett blir hungrig rätt snabbt, så kan man klara sig väldigt länge utan mat. Det bevisar inte minst den 45-åriga man som överlevde två månader utan mat i en översnöad bil utanför Umeå. Han hade tydligen kört in efter en skogsbilväg i december och hade snöat in där och varit kvar sen dess.

Polisen uppger att han bara var skinn och ben, men i alla fall vid liv. Otroligt!

Dn.se

 

Har fått frågan om det funkar att äta LCHF och vara med i Hälsas Viktklubb.

Visst funkar det! Här finns inga absoluta principer för hur man ska äta. Hos oss är det viktigaste att man hittar sin egen väg till viktkontroll och att man mår bra av sitt val.

Vi är ju alla olika och det är viktigt att man inte tror att man vet bäst bara för att man själv hittat en kosthållning som passar en själv.

Men man bör alla gånger kolla upp så att man får i sig av alla vitaminer och mineraler. När man äter väldigt lite eller helt utesluter vissa livsmedel finns ju alltid en risk att man missar viktiga ämnen. Och ät mycket grönsaker, för det kan man ju göra även om man äter LCHF.

 

Kategoriserat som Vikt
 

Vansinnigt god och enkel gryta som man lyxar till med lite chèvre, fetaost eller någon annan valfri god ost.

Linser
LINSGRYTA MED OST
4 portioner

3 dl röda linser
2 gula lökar, hackade
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk olivolja
1 tsk timjan
6 dl vatten
1 burk krossade tomater
2 buljongtärningar
nymald svartpeppar
150 g chévre eller fetaost

1. Skölj linserna och låt rinna av. Fräs löken i olja några minuter.

2. Blanda i linserna, timjan, vatten, buljongtärningar, krossade tomater och peppar. Låt koka under lock ca 10 minuter eller tills linserna är mjuka.

3. Smula osten över grytan vid servering. Garnera eventuellt med färsk timjan eller persilja på toppen.


MÅLTIDSFÖRSLAG
420 g linsgryta med ost

395 kcal per portion
25 procent protein, 36 procent fett, 39 procent kolhydrater

 

Kategoriserat som Mat och recept | Vikt
 

Bara för att barnen växer upp och blir (nästan) vuxna så ska man inte tro att allt rullar på utan problem. Visserligen är det helt andra bekymmer än när de var små, men dock.

Just nu bor jag hos min dotter i Skellefteå och försöker hjälpa henne så att hon inte ska stressa sig in i väggen. Hon går sista året på gymnasiet och det är minst sagt fullt upp. Tyvär får stress henne att inte kunna sova och då blir det snabbt alldeles galet.

Så nu bor jag här och sköter marktjänsten samt försöker hjälpa henne få klar de uppgifter som är mest akuta. Förhoppningsvis ska det minska stressen och få henne att sova bättre. För sömnen är ju oerhört viktig!

Som tur var kan jag ju ta jobbet med mig, annars hade du ju genast varit svårare att kunna hjälpa.


Har ni sett att vår nya viktbloggare skrivit sina första inlägg. Läs här!

Kategoriserat som Familj & Barn
 

Superhärlig dag! Tyvärr fick jag själv inte uppleva det underbara vädret särskilt länge eftersom min uppgift idag var att grädda våfflor åt hungriga skoteråkare. Vi hade arrangerat en skotervisning och det fina vädret gjorde att hundratals glada människor dök upp. Antagligen var bara en bråkdel intresserade av skotrar, men alla var hungriga :)

På bilden ovan kan man se skoterns utveckling de senaste 50 åren. Från "Larven" till en sportskoter anno 2012. Lite kul att se faktiskt!

När jag kom hem luktade, eller snarare stank jag våfflor hel och hållen. Nu ligger till och med BH:n i tvättmaskinen och själv tog jag en låång dusch.

 
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 |
Viktcoachens blogg
 
BlogRankers.com Internet bloggar
 
 
HÄLSAs Viktklubb
 

Ner i vikt en gång för alla!

Genom handfasta tips, ett unikt kostdataprogram och många goda recept får du den motivation och inspiration du behöver för att gå ner i vikt på ett effektivt och varaktigt sätt.

Välkommen som medlem!

►HÄLSAs Viktklubb

 

 

 
 

Annons:



Yogaresa med Malin Berghagen

Följ med Hälsa och Malin Berghagen på en läsarresa i yogans tecken 14–21 september 2014. Resan går till Santa Ponsa, som är en av Mallorcas pärlor med fantastisk natur och en oas för kropp och själ.
ALLT OM RESAN HÄR!


VIP-kund

Kanonpris – först till kvarn!

Beställ genom att ringa 08-28 08 00
eller mejla info@vipkund.com 

Uppge namn, adress, kundnummer, 
e-postadress och mobilnummer, samt antal och färgval – grå, svart eller vit. Gäller endast för prenumeranter och inom Sverige.

Ord pris: 499 kr.
Frakt tillkommer med 49 kr/beställning.

Begränsat lager – beställ redan idag! 


 
Nyhetsbrev
 

Anmäl dig till Hälsas nyhetsbrev och få nyheter, trender, recept och träning.

►Jag vill ha HÄLSAs nyhetsbrev.

 

 
WEBBSHOP
 

CORE FÖR ALLA
Anneli Tapper ger övningar som hjälper dig i vardagen.
Se trailern
Köp DVD!

 

RAW FOOD FÖR ALLA

Erica Palmcrantz Aziz visar 17 härliga raw food-recept.
Se trailern
Köp DVD!



 
Gör en god gärning!
 

Kiva - lån som förändrar liv
close
loading

Hjälp någon ur fattigdom!